导师姓名：刘全兰

       出生年月：1974.11

       职       称：副教授

       学历（学位）：博士研究生

       导师类别：硕士生导师

       招生专业：生物与医药、轻工技术与工程、海洋化学、生物工程

       联系方式：liuquanlan@qust.edu.cn

一 个人简介

女，汉族，长期从事植物-微生物互作、淀粉与蛋白质关系与功能特性的研究。作为项目负责人，主持并结题了四个国家项目，结题了市级科技攻关“揭榜制”项目1项。主持企业项目6项。以第一作者或通讯作者在New Phytologist、Journal of Systematics and Evolution、LWT - Food Science and Technology、Plant and soil、International Journal of Biological Macromolecules等国际学术期刊发表SCI收录期刊发表高水平论文10余篇，授权国家发明专利6项，转让专利1项。

二、研究方向

1.植物-微生物互作的分子机制。

2.蛋白质淀粉的关系与功能特性。

3.益生菌、蛋白质、淀粉等制备技术及其在食品安全和风味等领域的应用。

三.代表性科研成果

    Q. L. Liu, et al. New Phytologist. 2006, 170: 411–420.

    Q. L. Liu, et al. LWT - Food Science and Technology.2020, 131:109694.

    Q. L. Liu, et al. Plant and Soil. 2021,468, 225–238.

    Q. L. Liu, et al. Journal of Systematics and Evolution. 2022, 60 (2): 344-360.

    Q. L. Liu, et al. International Journal of Biological Macromolecules.2022,216: 487–497.

    Q. L. Liu, et al. International Journal of Biological Macromolecules.2024,216: 136887

      四.代表性授权发明专利

   1.刘全兰，韩燕红, 安玉良等. 一种微生物菌剂(ZL202210656514.7)

   2.刘全兰，韩燕红, 吕鑫等. 一种戊糖片球菌及在制备食用菌用微生物菌剂中的应用。（ZL 202311548471.1）

   3.刘全兰，韩燕红，吕鑫等。一种红薯泥发酵产物及其应用。（ZL 202311548449.7）

   4.刘全兰，杨艳，严学兵等，一种高水分苜蓿青贮菌剂(ZL2013102660035).

五.荣誉

   山东省十佳好军嫂，山东省三八红旗手，青岛市十佳好军嫂，青岛市三八红旗手，山东省农业科技特派员，青岛市农业科技特派员，山东省科技专家库成员。科研成果曾在“巾帼心向党 建功新时代”齐鲁巾帼宣讲活动中宣讲，科研成果曾获千创汇·智崂比赛二等奖，教学成果曾获全国石油和化学工业联合会三等奖，曾被betway西汉姆联官方官网员工评为我最喜欢的老师和优秀硕士导师，指导员工获得全国老员工生命科学竞赛一等奖（创业类）。